Правильный пуэр

От чего зависит вкус у конкретного сорта чая? Например, чай пуэр, который обладает необычным ароматом и вкусовыми качествами, изготавливается по специальной технологии. Она заключается в процедуре искусственного или естественного состаривания, чем дольше он хранится, тем вкуснее будет.

От чего зависит особенный вкус правильного пуэра

Правильный пуэр всегда обладает терпким и горьковатым вкусом, или же наоборот, напоминает шоколад. Любители данного напитка утверждают, что один стакан пития дает настолько бодрящий эффект, что с ним не сравнится несколько чашек кофе. Он бывает прессованный, как смола, или наоборот - рассыпной. Также у этого настоя есть множество полезных свойств – восстанавливает пищеварение, очищает сосуды, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализирует давление и в целом подымает жизненный тонус.

Существует множество сортов, но все они делятся на два типа:

  • Шу;
  • Шеен.

Первый вид имеет более насыщенный цвет и терпковатый вкус, чем-то напоминает чернослив. А вот второй вариант больше похож на шоколад.

Более подробно с особенностями этого настоя, вы можете ознакомиться на страницах интернет-магазина Чай24. Здесь самый лучший ассортимент в Москве, и по всей России.

Технология приготовления правильного пуэра

Те, кто любит именно этот сорт, знают, как правильно заваривать его, и, конечно же, как пить. Технология приготовления не очень сложная, но требует некоторых знаний. К примеру, перед тем как залить листья кипятком, необходимо прополоскать чайник. Затем следует четко соблюдать пропорции, примерно 4 гр сырья на 150 мл воды.

Ну а вот церемония употребления данного настоя действительно имеет старинную китайскую историю. Его следует пить в первой половине дня, из-за бодрящего эффекта, и хорошо настаивать. И самое главное, пейте его с молоком. Тогда вы точно ощутите все прелести сего настоя и ощутите правильный эффект.