Матча

Хит Японский зеленый чай 'Матча'
100 гр.
Цена: 750 руб.
В наличии

Самовывоз сегодня - бесплатно

Доставка завтра - 390 рублей

Доставка по все России курьерской службы

Настоящий, 100% оригинальный чай из Японии.

Чай матча – это удивительный напиток, начавший свою историю в Китае. К сожалению, в поднебесной чай не прижился, зато стал неотъемлемой частью традиционной культуры в Японии, где и выращивается по сей день.

Японский чай матча собирают весной. За несколько недель до этого чайные листья укрывают от солнца соломенными настила – это замедляет их рост и позволяет обогатить листья аминокислотами. Ведь именно этот процесс серьезно влияет на вкус матча.

После сбора листья до осени хранятся под землей, затем их перемалывают в мелкую пудру: порошок матча готов к употреблению, продукт попадает на массовый рынок.

Как заваривать матча порошок?

Сам процесс заваривания превращается в своеобразный обряд, придуманный еще японскими монахами.

Существует два основных способа заваривать матча – усутя (слабый) и койтя (крепкий). Выбирают рецепт в зависимости от личных предпочтений. Как заваривать чай матча усутя?

2 грамма чая (2 мерные ложечки) на 70-80 мл воды. Температура воды – 70-80 градусов, она не должна быть очень горячей. Для приготовления койтя потребуется 4 грамма чая и всего 50 мл воды той же температуры. Количество ингредиентов указано из расчета на одну порцию заварки.

Страна: Япония
Вес: 100г.

Похожие товары

Кукича Япония 
Японский зеленый чай 'Кукича'
750 руб.
Вес упаковки: 100 гр.
В наличии подробнее
Генмайча Япония 
Японский зеленый чай 'Генмайча'
850 руб.
Вес упаковки: 100 гр.
В наличии подробнее
Ходзича Япония 
Японский зеленый чай 'Ходзича'
750 руб.
Вес упаковки: 100 гр.
В наличии подробнее
Кокейча Япония 
Японский зеленый чай 'Кокейча            '
560 руб.
Вес упаковки: 100 гр.
В наличии подробнее
Гиокура Япония 
Японский зеленый чай 'Гиокура    '
1 200 руб.
Вес упаковки: 100 гр.
В наличии подробнее
Сенча Япония 
Японский зеленый чай 'Сенча             '
340 руб.
Вес упаковки: 100 гр.
В наличии подробнее